白银 - 盘里一青螺的意思是什么

小的时候，家里还种着一亩三分地，每到田螺盛产的时候，老爸老妈出去田里干活回来，时不时会用草帽或南瓜叶装上摸到的田螺，放清水里养上一两天，待它们吐吐泥，大的田螺就焯水煮熟，拿大头针挑出螺肉，只留一个头，洗净，剁碎，或和辣椒炒，或和芋头一起煮汤。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

有时，我们几个小伙伴也会结伴去田里或池塘边摸螺蛳。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、当田里还是光秃秃的时候，横冲直撞 ，你追我赶，有没有收获是其次的；而当田里插上了秧苗，大人就不太让我们下田了，怕踩坏秧苗，得不偿失。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

那时候农药不够强，田里有很多蚂蟥，在挑田螺的时候，里面会有好多小田螺，偶尔也能看到里面有蚂蟥，听说的多了，就会有些阴影，导致自己都不太敢在外面吃田螺，甚至在家都不爱吃，毕竟洗田螺也是一件麻烦事。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、家里的亲戚在卖田螺，街上碰到自己总是喊自己舀上一盘回去炒壳吃，自己也总是笑笑拒绝。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、今年暑假回去可以好好大快朵颐一番，领略快要遗忘的酣畅淋漓之感。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

又是一年毕业季，想想师院那条小吃街应该又是热闹非凡了，只是不知整顿过后，那条街是否又是烟火气十足，想想之前，几百米的街道，一盏灯挨着一盏灯，一辆小三轮接着一辆小三轮，间或夹杂着一张小小的方桌。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、那些临街的小饭铺，傍晚来临，泼上几桶水， 定定灰，降降温，抬出几张桌子，支开，或圆桌或方桌，摆上几张红凳，在树荫底下烧红炉灶，油盐酱醋等一溜烟摆开在旁边的长窄方桌上，搁在一起的是切好的的大白菜或空心菜，还有大蒜瓣、辣椒、葱等作料。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

一切准备就绪，就等天色稍暗，学生等顾客光顾。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、附近有师院、医学院还有医院，所以每天从五六点一直到凌晨一两点都是络绎不绝的人流。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

夏日，小龙虾、田螺等是比较受欢迎的。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、走在路边，总能看到店家用大脸盆泡着剪了屁股的田螺，淡青色或浅黑色的外壳。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、当有人点上一盘田螺，店家总是用盘子从脸盆里舀上一盘，盖上一个盘子，两只手来回大力颠倒抖动，发出“沙沙沙”的声音，冲上几遍清水，这是店家在进一步地洗田螺，把田螺里面的泥沙洗的更彻底，这好像是行业的“潜规则”，要告诉顾客，你看我家洗的多干净，你放心吃吧。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、